Resep Ikan Kakap Saus Tiram Pedas - ikan kakap merupakan ikan dasaran yang hidup berkelompok di laut. sebagai bahan makanan, ikan kakap merupakan ikan yang tidak kalah digemari populer selain mujahir, gurame,kerapu. banyak cara mengolah ikan kakap agar menjadi makanan yang lezat. dan pada kesempatan ini, waktunya resep dan cara membuat ikan kakap saus tiram yang lezat.
Bahan-bahan masakan ikan kakap saus tiram:
Resep Ikan Kakap Saus Tiram Pedas
- 1 ekor ikan kakap berat kurang lebih 500 gram, potong menjadi 3 bagian
- 1 buah wortel, potong memanjang 3 cm
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 4 batang daun bawang, potong serong panjang 4 cm
- 1 bungkus bumbu masak Instan All-in-One
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 potong tipis jahe
- 2 sendok makan tepung maizena
- setengah sendok teh lada
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tomat
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada, lalu gulingkan dalam tepung maizena. Goreng dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, Instan bumbu masak All in One, lada, gula, kecap asin, saus tomat dan air.
- Setelah matang, masukkan larutan maizena dan masukkan ikan goreng.
- Aduk sebentar, lalu angkat. Hidangkan panas.
selamat memasak ikan kakap saus tiram, semoga sukses dan lezat. bila berkenan, cobalah resep masakan yang tidak kalah lezatnya disini. semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Ikan Kakap Saus Tiram Pedas"
Posting Komentar