Resep Sayur Asem Kacang Merah. resep kayur yang satu ini, mungkin bagi orang jawa tergolong aneh, karena biasanya sayur asem identik dengan rasa asem dari buah asem atau blimbing wuluh. namun resep sayur asem kacang merah yang satu ini rasanya akan cenderung manis.
Bahan-bahan sayur asem kacang merah :
250 gr Kacang Merah
1 buah Tomat
1 batang Daun Bawang
3 buah Cabai Merah
5 siung Bawang Merah
1500 ml Air
1 sdm Asam jawa
2 buah Gula Jawa
1 sdm Gula Putih
2 sdt Garam
Cara membuat sayur asem kacang merah :
1. Cuci bersih bumbu dan bahan. Iris tipis bawang merah, iris agak besar daun bawang, dan tomat merah. Untuk caba merahnya hanya dibelah 2, lalu dibuang bijinya.
2. Rebus kacang merah sampai airnya mendidih dan mulai agak empuk. masukan irisan bawang, daun bawang, cabe merah, tomat.
3. Aduk sebentar masukan air asam jawa, gula merah/jawa, gula putih, garam.
4. Sajikan bersama ikan asin apa saja, sesuai selera.
terima kasih telah berkunjung, selamat mencoba. semoga sukses dan semakin menambah koleksi resep terbaik. :)
Resep Sayur Asem Kacang Merah
250 gr Kacang Merah
1 buah Tomat
1 batang Daun Bawang
3 buah Cabai Merah
5 siung Bawang Merah
1500 ml Air
1 sdm Asam jawa
2 buah Gula Jawa
1 sdm Gula Putih
2 sdt Garam
Cara membuat sayur asem kacang merah :
1. Cuci bersih bumbu dan bahan. Iris tipis bawang merah, iris agak besar daun bawang, dan tomat merah. Untuk caba merahnya hanya dibelah 2, lalu dibuang bijinya.
2. Rebus kacang merah sampai airnya mendidih dan mulai agak empuk. masukan irisan bawang, daun bawang, cabe merah, tomat.
3. Aduk sebentar masukan air asam jawa, gula merah/jawa, gula putih, garam.
4. Sajikan bersama ikan asin apa saja, sesuai selera.
terima kasih telah berkunjung, selamat mencoba. semoga sukses dan semakin menambah koleksi resep terbaik. :)
0 Response to "Resep Sayur Asem Kacang Merah"
Posting Komentar