Resep Takoyaki Japanese Food - dilihat dari bahasanya saja sudah jelas bahwa masakan Takoyaki berasal mula dari Jepang, namun taukah anda apa itu Takoyaki? Takoyaki adalah jenis jajanan untuk cemilan yang berasal dari daerah Kansai di Jepang. biasanya dijual dipinggiran jalan. bahan dasar Takoyaki adalah tepung tako, sayuran dan gurita. namun bila bahan sulit didapat, dapat kita ganti dengan bahan serupa. mau tau caranya? inilah resep dan cara membuat Takoyaki Masakan Jepang.
Bahan-bahan membuat Takoyaki :
Resep Takoyaki Japanese Food
- 300 gram tepung tako. bila tidak ada bisa diganti tepung terigu dan baking powder
- 2 butir telur
- 700 mililiter air
- 100 gram sayuran sesuai selera,contoh wortel dan kol
- 150 gram tako atau dapat diganti dengan cumi-cumi
- tenkatsu atau tempura scraps
- nori biru
- katsuoboshi (toping-nya; berbentuk parutan skipjack tuna)
- daun bawang diiris kecil
- saus tako
- mayonaise
- Pertama-tama campur semua bahan kecuali tako dan tenkatsu, aduk sampai licin.
- Panaskan cetakan, olesi minyak, tuang adonan, taburi tako. Sesudah berkulit taburi tenkatsu dan balik -balik sampai membentuk bola dan matang. Lakukan sampai adonan habis
- Penyajian: Tata tako, oles saos tako, taburi nori, beri mayonaise, taburi katsuoboshi dan daun bawang.
- Nikmati hangat-hangat.
selamat mencoba, semoga sukses dan enak. bila berkenan, lihat-lihatlah resep masakan lainnya yang tidak kalah enaknya di blog kami Resep Masakan Top Chef. semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Takoyaki Japanese Food"
Posting Komentar