Resep Sayap Ayam Isi Enak - resep sayap ayam isi ini merupakan olahan ayam dengan cara mengeluarkan isi daging ayam pada sayam dan tulangnya, kemudian memasukkannya lagi dengan menambahkan daging dan bumbu penyedap agar lebih berisi dan enak dan pastinya tampa tulang. berangkat dari masakan bandeng isi, kita coba bahan dasar ayam untuk membuatnya. sangat nikmat dicocol dengan saus sambal. inilah resep dan cara membuat sayap ayam isi enak.
Bahan-bahan membuat Sayap Ayam Isi Enak :
Resep Sayap Ayam Isi Enak
- 10 buah sayap ayam
- 200 gram daging ayam
- 1/2 sendok teh bawang putih,cincang halus
- 3 sendok makan tepung panir kasir
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 50 mililiter air
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Pertama-tama siapkan sayap ayam, bagian yang dipakai adalah bagian ujung hingga ke tengah sayap saja. Cuci bersih dan tiriskan.
- Patahkan tulang diantara bagian ujung sayap dengan bagian di tengah lakukan dengan hati-hati menggunakan pisau dapur yang kecil tusukan ujung pisau ke dalam sayap melalui bagian daging yang terbuka hingga tulang terpisah dari kulit. Tarik tulang keluar dan keluarkan dagingnya. Sisihkan.
- Masukkan kumpulan daging ayam yang diperoleh dari tulang ke mangkuk, cincang daging ayam bersama kumpulan daging dari sayap masukkan bawang putih cincang dan semua bumbu ke dalamnya, aduk rata.
- Blender adonan bersama telur ayam dan air. Blender sampai halus.
- Campur daging ayam yang sudah diblender dengan irisan daun bawang dan tepung panir. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan ayam ke dalam sayap yang telah kosong, dengan menggunakan ujung jari, dorong adonan sehingga memenuhi seluruh sayap. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan panci kukusan. Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.Goreng sayap ayam sampai matang dan kuning kecoklatam.Angkat dan sajikan selagi hangat bersama saus tomat/sambal.
selamat mencoba resep sayap ayam isi enak, semoga berhasil. jangan lewatkan menu resep masakan lezat lainnya disini. semoga bermanfaat, terimakasih atas kunjungannya
0 Response to "Resep Sayap Ayam Isi Enak"
Posting Komentar