Resep Membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut - resep masakan kali ini kita akan coba cara membuat pizza enak ala pizza hut. bila mendengar kata pizza anda pasti teringat pizza hut bukan? makanan yang terkenal di New York ini ternyata pertama ada di Italia lho. tepatnya pada bulan juli tahu 1889, koki Neapolitan Raffaele Esposito membuat Pizza Margherita sebagai penghormatan kepada ratu Italia Margherita dari Savoi. sebuah Pizza yang dipenuhi tomat, keju Mozzarela, dan basil untuk menggambarkan warna bendera Italia. itu sebabnya warna Pizza didominasi merah, putih dan hijau. namun sekarang kita dapat membuatnya dengan beraneka ragam bahan dengan ditambah daging, sosis, sayuran dll.
pasti sudah tidak sabar untuk menyimak dan membuatnya sendiri bukan? langsung saja kita menuju resep cara membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut.
Cara membuat kulit/roti pizza ala Pizza Hut:
pasti sudah tidak sabar untuk menyimak dan membuatnya sendiri bukan? langsung saja kita menuju resep cara membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut.
Resep Membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut
Bahan - bahan membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut
Bahan roti pizza ala Pizza Hut:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan ragi instan
- 250 gram air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sdm minyak zaitun
- 5 sdm bawang bombay cincang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm pasta tomat
- 8 sdm saus tomat
- 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt oregano bubuk
- 1 sdt daun basil bubuk
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 buah sosis sapi, iris bulat
- 2 buah tomat segar, iris
- 50 gr keju mozarella parut
- 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
- 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
- 10 buah jamur, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 buah sosis sapi, iris bulat
- 2 buah tomat segar, iris
- 50 gr keju mozarella parut
- 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
- 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
- 10 buah jamur, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
Cara membuat kulit/roti pizza ala Pizza Hut:
- Larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit
- Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata
- Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik
- kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.
- Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.
- Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar
- Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.
- Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis-tipis.
- lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.
- Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping
- Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan
- Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu
- Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit.
- Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
- Kemudian panggang di dalam oven selama 15 - 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
- Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan.
0 Response to "Resep Membuat Pizza Lezat Ala Pizza Hut"
Posting Komentar