Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Enak Lezat - makan tanpa sayur rasanya kurang sedap dan nikmat. apalagi bila disajikan dengan sambal dan tempe goreng. mangstap pastinya. jumpa lagi dengan saya admin Resep Masakan Top Chef. pada kesempatan kali ini, tentang resep sayur lodeh nangka muda. sebuah masakan sayur berkuah yang khas dengan santan kelapa. rasanya pasti enak. mau tau cara bikinnya? inilah resep sayur lodeh nangka muda dan cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat sayur lodeh nangka muda :
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Enak
- 200 gram nangka muda
- 100 gram daging sapi, potong dadu sesuai selera
- 100 gram kacang panjang, potong-potong 2-3cm
- 50 gram kulit melinjo
- 2 buah cabe merah, cincang kasar
- 65 ml santan kental
- 2 sdm gula jawa
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 800 ml air
- garam dan gula pasir secukupnya
- haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar
- rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus dan daging sapi, masak hingga daging setengah matang
- masukkan kacang panjang, kulit melinjo, nangka muda, dan cabe merah
- tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk-aduk sebentar
- masukkan santal kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah
- tambahkan gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya
- masak hingga sayuran matang
- angkat
selamat mencoba resep sayur lodeh nangka muda. semoga dapat membantu anda yang sedang asik memasak untuk keluarga. bila berkenan, lihat juga resep masakan dan resep sayuran menarik lainnya di blog ini. terimakasih atas kunjungannya,
0 Response to "Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Enak Lezat"
Posting Komentar