Resep Kue Kering Kuping Gajah - kue kering kuping gajah ini merupakan kue tradisional sederhana. saya masih ingat dulu, semasa kecil kue kering kuping gajah ini banyak dijumpai di toko-toko. rasanya enak, garing, manis, gurih. namun sekarang kue kering kuping gajah kurang familiar di sekitar kita karena sudah bergeser kue modern yang biasanya dibeli di supermarket atau swalayan yang mana sedikit ditemui kue kering kuping gajah. cara membuat kue kering kupung gajah ini sangat sederhana, dengan bahan yang sederhana pula. mau tau caranya? berikut resep dan cara membuat kue kering kue gajah.
Bahan membuat kue kering kuping gajah:
Resep Kue Kering Kuping Gajah
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
- 1 butir telur
- 75 mililiter santan kental matang
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- pertama-tama kita campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan vanila, aduk hingga tercampur rata. kemudian masukkan telur dan santan, aduk rata. Ambil seperempat bagian adonan, beri cokelat bubuk. Aduk rata.
- Giling adonan putih dan cokelat hingga tipis. Letakan adonan putih di atas adonan cokelat, gulung hingga padat. Simpan adonan di dalam lemari es selama 2 jam.
- Keluarkan adonan lalu iris serong tipis. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150º C selama 30 menit hingga matang dan kering. Angkat.
sangat mudah bukan?membuat resep kue kering kuping gajah? meskipun mudah dan bahannya sederhan, namun rasanya sangat enak. cocok disajikan saat santai bersama keluarga. bila berkenan, lihat juga resep kue menarik lainnya disini. terimakasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Kue Kering Kuping Gajah"
Posting Komentar